DIETA, OBESIDAD, NUTRICIÓN (2) Unos sencillos conceptos sobre obesidad: A efectos prácticos se cuantifica utilizando un sencillo cociente, el índice de masa corporal (IMC). Es el resultado de dividir el peso, expresado en kilogramos, por el cuadrado de la estatura, expresada en metros. En una persona que pese 72 Kgrs. y mida 1,74 m., el… Seguir leyendo ¿Tengo obesidad?